Th vert Bio Sencha japonais Aromandise

Souvent bu la fin des repas au japon, le th vert japonais Sencha est riche en vitamines C, favorise la digestion et rafraichit l’haleine. Les antioxydants bnfiquent se diffusent sous 2 3 heures dans le corps.

Au Japon,Sencha signifie le th des premires rcoltes. Car c’est lors despremires rcoltes que les jeunes pousses de th sont rcoltes pour tre transformes en Sencha. C’est grce la jeunesse des pousses que le th vert Sencha possde un got verdur et doux.Le th vert Japonais Sencha Aromandise est issu des vergers d’Uji (rgion de Kyoto), le terroir le plus rput au Japon.

Les jeunes pousses de th sont passes la vapeur juste aprs la rcolte puis sches. Ce procd prserve les qualits du th pendant 2 ans.

Prparation :Verser une cuillre caf par tasse de 20 cl dans la thire. La temprature de l’eau influence beaucoup le got du Sencha et peut rduire la quantit des antioxydants, il est donc recommand d’utiliser l’eau plus basse temprature pour faire ressortir la douceur du Sencha (65-70C) et prserver les antioxydants..Laisser infuser une minute le temps que les feuilles se rhydratent.

Le mme th peut tre utilis une deuxime fois.

Proprits : Il contient 5 fois plus de vitamines C que le citron sous une forme qui rsiste bien la chaleur.

Les tannins et la saponine contenues dans ce th favorisent le transit intestinal et la cafine stimule l’activit intellectuelle (intelligence et mmoire) et le tonus physique. Ces tannins et les saponines favorisent le catabolisme des aliments gras, et rduisent le taux de cholestrol.

Sachet de 85g.

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